Вино ликерное портвейн КВВ КЕЙП РУБИ Классик крепкое молодое 17,5% 750мл
В наличии
Артикул: 051667
1649.00 руб.1959.00 руб.
-
Страна: ЮАР
-
Крепость: 17.5
-
Цвет: Красное
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Сладкое
1
KWV, "Classic" Cape Ruby -- крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.