Вино КЬЯНТИ КЛАССИКО Кантина Вита красное сухое 13% 750мл

• Страна: Италия

• Крепость: 13.0

• Цвет: Красное

• Объем: 0.75

• Содержание сахара: Сухое

Cantina Vita, Chianti Classico -- насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина -- в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки -- 18 - 20 °C.