Вино КЕФ БАЙ КАРАС белое сухое 13,5% 750мл

• Страна: Армения

• Крепость: 13.5

• Цвет: Белое

• Объем: 0.75

• Содержание сахара: Сухое

"Kef by Karas" Kangun Chenin Blanc -- новинка в коллекции Tierras de Armenia, белое сухое вино с аутентичными характеристиками, придающими как сортовые, так и терруарные особенности. Для производства вина используется отборный виноград сортов Кангун и Шенен Блан, который выращивается на виноградниках компании в Араратской долине. Горный континентальный климат и плотные каменистые почвы вулканического происхождения, в составе которых базальт, вулканический туф и известняк, создают благоприятные условия для созревания каждого сорта и раскрытия их потенциала. Собранный вручную, как правило, в начале сентября урожай транспортируется на винодельню в 20-килограммовых ящиках. На винодельне тщательно отобранный на сортировочном столе виноград подвергается прессованию, после чего полученный сок отстаивается при низкой температуре в течение 24 часов. Далее следует 20-дневная ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах.