Вино игристое России БАЛАКЛАВА белое брют выдерж. 13% 750мл
В наличии
Артикул: 012279
-
Страна: Россия
-
Крепость: 13.0
-
Цвет: Белое
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Брют
"Балаклава" Брют Резерв -- белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Блан, которые произрастают на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты -- Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Вторичная ферментация по методу "Шарма-Мартинотти" проводится в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 15 °С в течение 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.