Вино игристое ФРЕШЕНЕТ Кава Карта Невада белое полусухое 11,5% 200мл

• Страна: Испания

• Крепость: 11.5

• Цвет: Белое

• Объем: 0.20

• Содержание сахара: Полусухое

Производимое с 1941 года руками дальновидного винодела Доньи Долорес Сала, основательницы Freixenet, игристое вино "Carta Nevada" стало важной вехой в истории игристых вин благодаря своему бесстрашному способу представления современной и элегантной Кавы, которое оказало огромное влияние на рынок в то время. Freixenet, Cava "Carta Nevada" Semi Seco -- своеобразный мост между сухими и сладкими винами Фрешенет. Полусухое игристое вино "Карта Невада" изготовлено из трех белых испанских сортов винограда -- Макабео, Чарелло и Парельяда. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью -- характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. "Карта Невада" Семи Секо производится методом Шампенуаз, при котором первая ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 14 до 16 °C. Через 10 - 12 дней после первой ферментации базовое вино купажируется и разливается в бутылки для вторичной ферментации и 10 - 14 месяцев выдержки. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.