Вино ФРЕСКОБАЛЬДИ Ремоле красное полусухое 12,5% 750мл
В наличии
Артикул: 045051
-
Страна: Италия
-
Крепость: 12.5
-
Цвет: Красное
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Сухое
Для вина "Ремоле" виноград собирается в тосканских владениях Фрескобальди с виноградников, расположенных в центральной части Тосканы на высоте 200-300 метров над уровнем моря на площади 150 га. Почвы виноградников сложены из глины и песка. Плотность посадки колеблется от 2200 до 5500 лоз на гектар. Виноград собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергаются 7-дневной мацерации на кожице, а затем -- ферментации в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 30°С. Малолактическая ферментация проводится сразу после завершения алкогольной. Далее вино выдерживают 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.