Вино БОРГОФУЛЬВИЯ Бонарда Колли Пьячентини красное 750мл
В наличии
Артикул: 028726
-
Страна: Италия
-
Крепость: 13.5
-
Цвет: Красное
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Полусладкое
"Borgofulvia" Bonarda Colli Piacentini DOC -- изысканное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Бонарда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики. Сбор урожай осуществляется в два этапа, часть винограда собирается позже, чтобы обеспечить более высокую концентрацию сахара и ароматических веществ в винограде. Затем ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и мацерации на шкурках в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 28-30 °C с регулярным перемешиванием не менее 3 раз в день. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруется.