Вино БИТАКОРА Вердехо Руэда белое сухое 12% 750мл
В наличии
Артикул: 050908
999.00 руб.1391.00 руб.
-
Страна: Испания
-
Крепость: 12.0
-
Цвет: Белое
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Сухое
1
Белое сухое вино "Bitacora" Verdejo, Rueda DO изготовлено из винограда сорта Вердехо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню. Ферментация длится 3 месяца. Ее проводят в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением дрожжей. На протяжении всего этапа брожения сусло регулярно перемешивают. Виноделы также следят за температурными показателями, которые не должны превышать 15 °С. Через 21 день сусло подвергают холодной мацерации при температуре 6 °С на протяжении 12 часов. Вино составит превосходную пару пасте, блюдам из риса, разнообразным сырным нарезкам и морепродуктам.