Вино АЛВИС ДРИФТ Шенен Блан WO бел. п/сух. 13,5% 750мл
В наличии
Артикул: 030086
-
Страна: ЮАР
-
Крепость: 13.5
-
Цвет: Белое
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Полусухое
Alvi's Drift, Chenin Blanc -- изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, когда еще сохраняются прохладные температуры. Вино производится по классической для белых вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения с использованием натуральных диких дрожжей. Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Вино гармонично сочетается с рыбой, рыбными закусками, салатами и блюдами из белого мяса.