Игристое вино в Иркутске

Игристым вином называют напиток, который намеренно насыщен углекислым газом, из-за чего издаёт звук шипения. Углекислый газ в вине способен образовываться природным путём. Главное, правильно подобрать среду для брожения. В игристом вине есть много углекислоты. Она выходит наружу, как только бутылку откупоривают. При этом издаётся звук, похожий на «выстрел».

Чтобы получить игристое вино, напиток во время природного брожения специально оставляют в бутылке. Есть и другой метод, который называют резервуарным. Согласно ему, спиртное подвергается вторичной ферментации не в бутылке, а в большом резервуаре из стали, именуемым акратофором. В ёмкости искусственным путём создаётся сильное давление. После завершения второй ферментации напиток разливают по бутылкам. Метод позволяет быстро создавать большие партии игристого вина.

Сайт не предназначен для покупки алкоголя, поскольку его продажа невозможна в дистанционном формате. Здесь можно сформировать заказ, чтобы забрать игристое вино в Иркутске в удобное время по адресу ул. 5-й Армии, 5. Купить спиртное в магазине «Виноград», согласно законам РФ, можно только в дневное время и лишь совершеннолетним покупателям, предъявившим документ, подтверждающий их возраст.