Абсент в Иркутске
Абсент представляет собой крепкий напиток, основанный на экстракте полыни. Его также величают безумием в бутылке, зеленым змеем или зеленой феей. Если его изготавливать по классическому рецепту, то получится ярко-изумрудный напиток с характерным насыщенным травяным ароматом. Именно благодаря своему цвету он и получил большинство своих неофициальных названий.
Крепость абсента не может быть низкой. Минимум, она может составлять 55-65%. В отдельных случаях крепость может достигать 85%. Иногда можно наблюдать, как перед употреблением напиток поджигают. Не все понимают, зачем это делают. На самом деле это необходимо для полного раскрытия вкусовых качеств абсента. Для этого приходится убирать горечь за счет снижения крепости.
Мы работаем в строгом соответствии с законами РФ:
- Не продаем алкоголь в ночное время;
- Не продаем алкоголь несовершеннолетним;
- Не осуществляем дистанционную продажу.