Интернет-магазин напитков Виноград
Иркутск 8 (3952) 70-63-20 Горячая линия (пн-пт с 10 до 18) 8 (3952) 655-677

Статьи о напитках

 

Два сапога – пара

 

Как сочетать еду и вино?

 

Сочетание вина и еды сродни искусству – ведь как иначе назвать умение дополнять, а не противоречить. Правильно подобранный напиток сможет раскрыть все вкусовые акценты блюда, и наоборот, правильное блюдо подчеркнет достоинства вина. Главное – придерживаться несложных принципов подбора вин к блюдам. И вовсе не обязательно следовать старому скучному правилу «красное – к мясу, белое – к рыбе». Сегодня в моде – эксперименты.

Непростое просекко

 

Мировая популярность свежего и легкого итальянского игристого вина растёт год от года. С течением времени просекко приобретает статус достойного и вполне самостоятельного вина. Этому способствует не только технические достижения в его производстве, но и, пожалуй, грамотная политика в области виноделия.

Танины в вине

 

Танины – это полифенолы естественного происхождения, содержащиеся в растениях, семенах, коре, древесине, листьях и кожуре плодов. В листьях растений они составляют до 50% сухого вещества. В вине танины являются элементом так называемой «структуры» вкуса. Это из-за них вино кажется сухим.

Винные танины встречаются преимущественно в красных винах, в меньшей степени – в розовых и оранжевых. В белых они могут появляться в результате выдержки в бочках.

Заказ обратного звонка

Форма отправлена, ожидайте звонка от представителя компании.

Произошла ошибка:

Во время отправки формы произошла ошибка.

Пожалуйста, заполните все необходимые поля:
имя,
номер телефона
согласие на обработку персональных данных.

Заявка на индивидуальную дегустацию

Форма отправлена, ожидайте звонка от представителя компании.

Произошла ошибка:

Во время отправки формы произошла ошибка.

Пожалуйста, заполните все необходимые поля:
имя,
адрес электронной почты
номер телефона
количество участников
желательная тема для дегустации
согласие на обработку персональных данных.